岐阜の郷土料理としても愛される”五平餅”をプリンにしてみました。
恐らく日本でも初めて、取り組んだプリンですが、味噌の香りを感じながら
甘いプリンを食べても美味しいという新感覚のプリンになっています。
岐阜県のお土産としてもおすすめです。
※スプーンはご注文いただきました個数分ついていますが、紙袋が必要な場合は購入時のメモ欄にご記載下さいませ。
【原材料】
牛乳(岐阜県産)、生クリーム、卵、砂糖、くるみ、米、黒ごま、はちみつ、醤油(岐阜県産)、味噌(岐阜県産)、バニラビーンズ(一部に乳製分・卵・くるみ・ごま・小麦を含む)